Produzione

Um die Kontinuität zu der ersten Projekt, die Liebe für ihr Land mit dem Fokus auf die besten Produkte und unsere Professionalität zu verbinden geben, Schwerpunkt ist der "Produktionsprozess".

Der Vorteil, in der Mitte der Ebenen in Apulien, hat unsere Erde schon immer ein Bezugspunkt in der italienischen Agrarproduktion, ermöglicht die Umsetzung einer kurzen Kette umweltfreundlich, Gewährleistung der Qualität und Frische der Zutaten. Durch die Partnerschaft mit der heimischen Landwirtschaft und die kontinuierliche Forschung der ausgewählten Produkte, Gemüse und Gemüse werden von Hand geerntet mit traditionellen Methoden in ihrer natürlichen Reifezeit. Der Stolz unserer Versorgungskette, sind die berühmten Oliven "Bella di Cerignola" Artischocke "Violet" und die Tomate, die Familie Hof: 50 Hektar mit Liebe, Aufmerksamkeit und Sorgfalt gepflanzt. Der beste Weg, die von ihm nach auf der Anlage wachsen bis zur Ernte hergestellten Produkts zu gewährleisten. Die hohe Qualität und Authentizität werden von der Herstellung des Produkts in den Tag garantiert gerade frisch von den Feldern. Dies ermöglicht Ihnen, intakt den Geschmack, die Textur und Nährstoffe, die reich Konserven, die wir gerne vorschlagen, nämlich die Lebensmittel und Nährstoffe an der Basis der "Mittelmeer-Diät" die sich auch von der UNESCO als immaterielles Kulturerbe der geschützten hat, sind zu halten "Menschlichkeit, aufgetreten Anerkennung im Jahr 2010. Die Verwendung von technologisch fortschrittlichen Produktionsstätten in Übereinstimmung mit den traditionellen Rezepten aus Apulien, strenge Qualitätskontrollen von Fachpersonal in allen Phasen des Produktionsprozesses durchgeführt machen "Die Güte des Casale" eine Marke jetzt erkannt und in der ganzen geschätzt Welt.